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Rosé Oeil-de-Perdrix (flûte 75cl / bouchon).

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Oeil-de-PerdrixRemarques:
Seuls les rosés issus uniquement du cépage Pinot Noir ont droit à l'appellation d'Œil-de-Perdrix. Cette appellation a été utilisée pour la première fois par les Neuchâtelois mais aujourd'hui, elle est utilisée par l'ensemble des cantons viticoles suisses.
 
Qualités du vin:
Couleur rose pelure d'oignon. C'est un vin fruité d'une finesse étonnante. Riche et ample en bouche tout en restant très friand. Il peut se boire toute l'année même s'il est très apprécié en été.
 
Avec quoi se boit-il ?
C'est un vin de prédilection pour toutes sortes d'entrées ainsi que les plats aux poissons. Il peut aussi empiéter sur le plat principal. C'est un vin passe-partout qui peut même avantageusement accompagner la totalité d'un repas. En apéritif, il est spécialement apprécié à la saison estivale.
 
Signe particulier
Ce vin est issu de jeunes vignes de Pinot Noir. Le rosé est toujours plus rapidement fruité et friand lorsqu'il est issu de jeunes ceps.








 
Bouteilles cont. Fermeture prix CHF par bouteille Shop 
Vaudoise ASVE 75 cl. bouchon 14.50

 


La dernière mise à jour de cette page date du   mercredi 18 janvier 2017