Présentation

 

Nous travaillons 13 ha et notre domaine répartit dans la commune de Bex en trois régions distinctes :

La colline du Montet   80 % (en surplomb de Bex)
La colline de Chiètres 12 % (entre Lavey  et Bex)
Le Chêne                   8 % (derrière la colline du Montet)

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La Colline du Montet:
 
L'encépagement de notre vignoble est constitué de 11 cépages différents :
         Chasselas (Bélénos)          50 %
         Gamay (Attys)                  20 %
         Pinot Noir                        15 %
Spécialités :                             15 %
 Chardonnay
 Chasselas Violet
 Gamaret
         Gewurztraminer    
 Merlot
         Muscat
         Pinot Gris    
 Sauvignon Blanc

Nous cultivons les vignes exclusivement en famille, mis à part les vendanges et les effeuilles qui nécessitent une main-d'œuvre auxiliaire.

Une observation accrue de l'évolution de la vigne et des analyses de sols contribuent à diminuer considérablement les apports d'engrais et les traitements phytosanitaires.

Une attention particulière aux produits utilisés nous assure une qualité de raisins irréprochable.


La dernière mise à jour de cette page date du mercredi 18 janvier 2017