Autour du vin

 

Les décanteurs

Aller au caddiePour passer commande, cliquez simplement sur le caddie à coté du prix de l'article. En cas de problèmes ou de questions particulières, vous pouvez aussi nous envoyer un E-Mail à info@rapazfreres.ch.
 
en jaune les articles que nous avons en stock à la cave En bleu les articles que nous pouvons obtenir à la cave rapidement ou vous faire envoyer par la poste en 5 à 10 jours (selon stock du fournisseur)
Le verseur décanteur Sélection Menu TM
Accélère l'ouverture des arômes par l'apport de l'oxygène de l'air aspiré lors du service. Cela est possible grâce à un système de "gifare" rétrécissement en forme de sablier à l'intérieur du verseur qui accélère le débit du vin et engendre une aspiration d'air. Ce système peut remplacer un carafage et peux très bien s'utiliser sur des vin jeune. C'est un décanteur très efficace qui permet d'insuffler une bouffée d'oxygène aux vins que vous servez.
Art. 40.105.05

CHF 34.50

Le verseur décanteur Premium Menu TM
Accélère l'ouverture des arômes par l'apport de l'oxygène de l'air aspiré lors du service. Cela est possible grâce à un système de "gifare" rétrécissement en forme de sablier à l'intérieur du verseur qui accélère le débit du vin et engendre une aspiration d'air. Ce système peut remplacer un carafage et peux très bien s'utiliser sur des vin jeune. C'est un décanteur très efficace qui permet d'insuffler une bouffée d'oxygène aux vins que vous servez.
Art. 40.105.06

CHF 49.50

Mini décanteur
Verseur décanteur anti-goutte en acryl. Transparent en boîte cadeau. 135mm diam max 30mm
Art. 55.310.000
 CHF 14.50
 
Easy
Verseur acryl pour le vin. 95mm diam max 30mm
Art. 55.320.000
 CHF 4.50
 
Etamine à décanter "Etamine à déganter"

Etamine à décanter avec filtre amovible et écoulement latéral. En métal argenté.

Art. 58.095.028
CHF 69.-- 
Le verseur-filtre recueille les dépôt et coupe net l'écoulement du vin. Acier inox
Art. 58.095.182

CHF 44.--

Verseur feuille Verseur feuille
Verseur feuille en inox qui oxygène le vin grâce à ses nervures.
Art. 58.095.253
 CHF 32.--
 
Verseur aérateur classique Verseur-aérateur
Verseur aérateur souple 5 pièces. La feuille possède des petites pointes sur la face intérieur. Le vin subit alors une aération lorsqu'il coule sur ces petites pointes. Fait aussi office d'anti-goutte.
Classique Art. 58.095.266
Art. 58.095.266

CHF 9.90

Verseur antigoutte Vintage Vintage Art. 58.095.267
Verseur-aérateur Toile Jouy Verseur-aérateur Toile Jouy
Verseur aérateur souple 5 pièces. La feuille possède des petites pointes sur la face intérieur. Le vin subit alors une aération lorsqu'il coule sur ces petites pointes. Fait aussi office d'anti-goutte.
Art. 58.095.333

CHF 12.--

Developer Universel
Décanteur pour verres et carafes avec socle.
Art. 58.095.409
CHF 65.--
Entonnoir argenté/nickelé avec filtre en inox.
Art. 71.016.33

CHF 19.90

Sphère plaquée en argent pour décanter
C'est une petite sphère d'environ 4 centimètres de diamètre qui est de métal plaqué en argent. Il faut placer la sphère dans le cou de la carafe et verser le vin sur la boule qui est façonnée de plusieurs crevasses assez profondes sur sa surface. Le vin est ainsi forcé de passer par les crevasses; créant ainsi un contact superficiel considérable entre le vin et l'argenture.

Ce contact produit une réaction particulière Physico-chimique qui encourage la volatilisation du soufre et des odeurs désagréables de renfermé ou de réduction qui peuvent se former principalement sur les vieux vins. Le processus d'oxygénation est accéléré et continuera plus facilement à l'intérieur de la carafe.

Art. 710.20.22.68

CHF 32.--

Wine Aerator Wine Aerator

Oxygène le vin. Partie supérieure transparente. Se range autour du goulot de la bouteille. Convient à la plupart des bouteilles. Lavage à la main recommandé.

Art. 72.185.45
 CHF 13.90
 
verseur-aérateur à vin WA-143

Verseur-aérateur à vin

Art. 74.501.38
 CHF 22.90
 
Tulipe

Aérateur en verre soufflé bouche

H140mm Diam max 105mm

Art. 78.240.035
 CHF 22.--
 

Aller au caddiePour passer commande, cliquez simplement sur le caddie à coté du prix de l'article. En cas de problèmes ou de questions particulières, vous pouvez aussi nous envoyer un E-Mail à info@rapazfreres.ch.


La dernière mise à jour de ce site date du    jeudi 30 mars 2017