Bemerkungen :
Der Riesling x Sylvaner ist eine Kreuzung von Riesling und Sylvaner. Er gleicht aber gar nicht seinen Eltern. Diese drei Gewächse haben ganz verschiedene Charakter.
Weinqualität :
Gelb-glänzend erinnern Duft und Aroma an Muskat, sehr fruchtig (Trauben). Nach ein paar Sekunden spürt man wieder den Muskatgeschmack.
Zu welcher Speise passt er ?
Sauerkraut, Fleisch mit Curry, Süsswasserfische, Pasteten, Schweinsbratwurst, Adrio, Halbweichkäse. Speziell für Aperitif.
Besonderheit :
Dieser Wein stammt von etwa 40 jährigen Stöcken, die ganz oben am Weinberg wachsen. Zu lange Reife wäre negativ und würde das Aroma ändern. Eine frühe Wein lese und die Höhenlage tragen zur Konservierung bei. Es ist der Wein, der die Weinlese eröffnet.
- Flaschen
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- Inhalt
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- Verschluss
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- Preis CHF Rechnung
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- Preis CHF Barzahlung
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Waadländer ASVE |
75 cl. |
Kork |
12.65 |
12.00 |
Bestellung
Letzte Richtigstellung, am mercredi 25 juin 2003
