Beschreibung.

 

Rapaz Frères ist ein Familienbetrieb, Besitzer + Kellermeister heisst, dass unsere Weine nur  vom eigenen Weinberg stammen. Es wird absolut keine Ernte gekauft und wir garantieren Ihnen Wein ohne Verschnitt. Das ist auch der Grund, dass besonders die Rotweine nicht jedes Jahr die gleiche Farbe besitzen..

Alle unsere Eigenweine tragen die kontrollierte Herkunftsbezeichnung BEX. Wir sind auch Mitglied der Vereinigung der Winzer und Kellermeister der Schweiz, ebenfalls des Kanton Waadt.

Unser Keller besteht aus Eichenfässern für die Kelterei der Rotweine. Dieses Holzaroma verleiht ihnen eine spezielle Eleganz, in Harmonie mit dem Bodengeschmack.

Die Weissweine werden in Edelstahl – oder emaillierten Bottichen gezogen.

Die Familie Rapaz ist in Bex seit 1308. Unsere Ahnen haben schon 1542 Reben angebaut. Heute lassen wir dieses schöne Erbe fortbestehen, wir bearbeiten immer noch unseren Weinberg, und der Wein wird noch immer in unseren Kellern gezogen.

Famille Rapaz
Photo : (C) Sandra Culand 2014

Rapaz Gilbert            Rapaz Fabien         Rapaz Yvan
          (Vater)           (Sohn von Gilbert)       (sohn von Gilbert)
Rapaz Famille 2

Photo : (C) Sandra Culand 2014


Letzte Richtigstellung, am  18.01.2017