Gewurztraminer 2021 (50cl.)

Quantité +
-

Remarques:
Le Gewurztraminer est un cépage aromatique originaire d’Alsace.

Qualités du vin:
Nez épicé et puissant. Arômes de roses et de violettes. Très rond en bouche puissant et moelleux. Alcool en puissance assez élevé 13.5% vol.

Avec quoi se boit-il ?
Choucroute, apéritif, desserts, salade de fruits.

Signe particulier:
Ce vin est vinifié sec (sans sucres résiduels). Toutefois son alcool en puissance assez élevé lui donne une certaine rondeur voir même un moelleux surprenant. Le Gewurztraminer est cultivé à Lavey sur un terroir de schiste qui permet au cépage de s’exprimer plainement.

Provenance & vinification
Région viticole	Suisse, Canton de Vaud, Région Chablais, Commune de Bex
Terroir	Schiste (Colline de Chiètres et Lavey)
Cépage(s)	Gewurztraminer
Vinification	Traditionnelle
Type de vin	Vin fruité & aromatique (Bex grand cru)
Millésime en cours	2021
Service
Température de service	8° à 12°C
Temps de garde	3-5 ans (pour les amateurs de vieux vins il peut se garder facilement 10 ans)
Accord culinaire	Choucroute, apéritif, desserts, salade de fruits.
Technique
Alcool	13,5% vol.
Contenance	50 cl.
Bouchage	Bouchon
Bouteille	Flûte Bregenza 50cl

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Évaluation Mauvais Bon

18,70 CHF